2008第六届广州国际酒店设备及用品展览会将于2008年6月26～28日在中国进出口商品交易会琶洲展馆举行。每年的展会都吸引了国内外众多酒店用品供应商参展，展会上展出产品新产品层出不穷，世界各地酒店宾馆在展览会上集中采购，各地酒店用品代理、经销商广泛洽谈合作，展会在酒店用品行业的地位和作用日渐突出，被誉中国高品质酒店用品展的晴雨表和风向标。
据展会组织方广州华展有关负责人王先生介绍，与往年相比，今年展会参展商报名都特别早，原本在展会前3个月才订展位的许多老客户早在去年就预订了展位；此外，今年商用电磁炉等环保型厨具制造企业参展热情积极高涨，目前已有喜达客（青岛）商用电器有限公司、中山市越好电器有限公司、佛山市顺德区铭芳玉电子有限公司、东莞沁鑫热能科技有限公司、东莞固鑫热能科技有限公司、深圳市金百纳科技有限公司等几十家生产商用电磁炉的企业参展，是历届电磁炉厨具参展商最多的一次。
王先生告诉笔者，今年商用电磁炉厨具企业参展热情高并不偶然——由于展会6月举办时段好、展会买家质量高、采购能力强，往届参展的电磁炉厨具企业参展效果好，今年纷纷要求扩大面积参展；再加上自2007年来，国际石油、天燃气价格居高不下以及电磁炉技术的日趋完善，越来越多的酒楼、餐馆餐烹饪方式正悄悄发生变化，对商用电磁炉厨具的市场需求激增，也是促进企业积极参展的重要原因。